【今晚食咩】 超下饭的肥!锅!肉!~福利~本帖有抽奖
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2018年06月19日 23:05:18

新做了一个敲可爱的文章头~~

大家吼!我是陈咩咩!

今天学习了王厨的肥锅肉!

真的超级下饭又好次的!


只抽奖的朋友直接拉到最下面哦~



▽ 五花肉一块!烧皮!

我是五花肉的超级粉!所以要吃五花~





▽ 洗干净皮之后冷水下锅焯水~

放姜块~青花椒~料酒~

没有大葱!就不放了!

王厨的臀尖煮了30分钟,五花我只煮了20分钟不到





▽ 然后准备配料~~

菱形姜片、蒜片、泡椒粒~





▽ 左:蒜苗切段,右:甜面酱混海鲜酱油


 




▽ 煮好的五花冷水泡凉,擦干水分之后切片,

2mm我尽力了~




▽ 下面开始制作~

1.首先把锅烧热

2.假装倒少许油滑锅

3.把五花倒进去大火炒炒~





▽ 肉炒变弯之后放几颗豆豉炒香

(这里用的阳江豆豉,也是超香的)





▽ 炒香之后仍一勺子豆瓣酱~~

炒炒给五花上色





▽ 然后把姜蒜泡椒倒进去再炒炒~





▽ 最后把甜面酱倒进去~

然后加调料,

鸡精少许、白糖一点点、香醋假装从锅边淋入~





▽ 翻炒几下之后把蒜苗倒进去~

这里大概炒了20秒的





✿ 装盘就可以啦~!

非常下饭哦!

家庭小灶也是很容易做呢~





抽奖前先拉个票啦~

【JK制服大作战】请大家移步去投下你宝贵的一票啦~!

不想投票的胖友给我关注一下投个蕉也是极好的。



抽奖规则:


抽3人,每人一份酸梅汤原料包。

评论即可。


1.中奖楼层由随机数生成器抽

2.绝不黑幕,也不能接受监督

3.可以重复占楼,但是只能中一个


酸酸甜甜超级消暑的酸梅汤~!喜欢的朋友赶紧评论啦!



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